6 reglas para poner la mesa como corresponde

¿Mantel o individuales?

Partamos por la base. Es importante que siempre protejamos nuestra mesa, amortigüemos golpes y todo lo que pueda dañar su superficie. Si es una cena o comida formal, un mantel será la mejor alternativa (obviamente limpio y bien planchado), pero si la ocasión es más informal podemos optar por individuales. 

como poner la mesa mantel

Los cubiertos

Acá es donde casi siempre cometo errores. Si ustedes son como yo: ¡a tomar nota!

Siempre debemos recordar que el tenedor va a la izquierda del plato y el cuchillo y cuchara a la derecha.  La cuchara de postre irá en la parte superior, sobre el plato principal.

Además, se deben poner en el orden inverso a la secuencia de uso, es decir los primeros que usaremos se pondrán más afuera.

como poner la mesa cubiertos

Los platos

Los platos los ordenaremos de acuerdo a la comida: el más grande, para la comida, irá abajo, y luego, encima, el más pequeño, que generalmente se usa para la entrada. 

como poner la mesa platos

El plato para el pan

Si vamos a poner este plato, debe ir siempre junto a las copas, encima de los cubiertos del lado izquierdo.

como poner la mesa plato de pan

www.veranda.com

Las copas

Si la ocasión es una cena formal deberías, por lo menos, poner dos copas en la mesa: una de agua y otra para el vino. La primera debe ir a la izquierda de la segunda.

como poner la mesa copas

Los centros de mesa

Es cierto que aquí podemos jugar un poco más. Incorporar flores, decoración o velas. Lo importante es que estos elementos no interfieran con el “tránsito” de la mesa o con la visión de los comensales. Es ideal usar floreros bajos, que permitan que los invitados se miren a los ojos.

Si quieres agregar velas, asegúrate de lograr un ambiente con la luz justa. No muy oscuro, pero tampoco tan iluminado. 

como poner la mesa centro de mesa

Algunos tips extra:

Calcula, al menos, unos 60 centímetros entre cada puesto, para que tus invitados tengan espacio suficiente para moverse y comer.

La comida se sirve siempre por la izquierda y se retira por la derecha.

Debe haber un juego de salero, pimentero y aceite por cada 6 a 8 personas.

Espero que estos datos os hayan sido útiles y los pongáis en práctica en vuestra próxima comida.

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